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雞生蛋還是蛋生雞是個技術問題

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在定襄縣南莊鄉境內，滹沱河畔。四山環繞，中間低洼，氣候溫和，水源充足，土壤肥沃，形成獨特的小氣候，是該區惟一的柿子產區。迄今已有60多年的栽培歷史。東峪柿子主要以磨盤柿著稱，柿除生食外，可制柿餅、柿干、柿餡、釀酒、作醋。生食柿子有醫療作用，可降血壓，治胃痛，解酒毒等。華北地區的磨盤柿、雞心柿，是有名的重要土特產品。柿花還是良好的蜜源。

來源：忻州旅游官網