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雞生蛋還是蛋生雞是個技術問題

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   群口快板：夸夸岢嵐土特產

 文/老戴

各位朋友聽我言，

寫個段子表岢嵐，

夸夸咱的土特產，

一方山水自天然。

岢嵐羊肉不一般，

柏籽羊肉美名傳，

既不油膩也不膻，

待客送禮都喜歡。

燉羊肉，炒羊肝，

切片來把火鍋涮，

羊雜粉湯芫荽碗，

山高水美日子暖。

茴子白，紫皮蒜，

分布岢嵐西南川。

岢嵐大蔥自古傳，

三棵一斤香辣甜。

特產黍子黃米面，

軟溜油糕包豆餡，

正宗葫麻油來煎，

粉湯油糕迎新年。

葫油烙餅也不賴，

雞肉粉條湯搭配，

純糧美酒喝一杯，

再燉一鍋大燴菜。

豬肉膘膘軟嫩嫩，

糜米撈飯堅掙掙，

酸菜粉條油豆腐，

保你吃得香噴噴。

蕎面疙托兒羊肉汆，

雞蛋煎餅鍋里攤，

家大人多吃得歡，

捧腹笑說特解饞。

豆面河撈與抿面，

豬肉臊子豆腐煎，

倒上酸醋香菜添，

美味可口吃著鮮。

岢嵐特產數不完，

最好莜面山藥蛋，

莜面離開山藥蛋，

巧婦也難做成飯。

莜面搭配山藥蛋，

祖祖輩輩的地道飯，

花樣繁多看一看，

扳個指頭算一算。

岢嵐山上好茶飯，

莜面窩窩酸湯蘸，

飯后原湯一碗半，

油撥辣子芥菜拌。

山藥莜面做抿尖，

三碗不夠還得添，

山藥殼子軟又堅，

吃香放羊受苦漢。

抖毛絲子就瓣蒜，

山藥莜面炒撥爛，

莜面魚魚燴炒蒸，

給個過油也不換。

小米莜面糊糊飯，

再加幾顆山藥蛋，

暖胃養生農家飯，

再把莜麥炒面拌。

山藥莜面涼河撈，

芥菜鹽湯實在好，

豆芽粉條醋來調，

熗上蔥花香塌腦。

莜面豆面做拿糕，

開水撒面一順攪，

軟糯勁道好味道，

酸湯靈魂紅辣椒。

岢嵐山區地方好，

嵐漪河水把田澆。

東川大豆粒粒飽，

南川高梁穗穗好，

西川谷子點頭笑，

北川葫麻藍花花飄，

出口蕓豆品質好，

產品信譽國際高。

岢嵐山上有珍品，

銀盤蘑菇羊肚菌，

黨參黃芪和黃精，

珍貴藥材好品種。

金針苦菜蒲公英，

環保野菜真是行。

黑圪梨兒毛尖蒸，

消食開味還養生。

岢嵐小吃數不清，

岢嵐特產是精品，

清明前后攤折餅

五月端午涼糕蒸，

七月十五捏面人，

八月十五做月餅，

臘八節把紅粥燜，

殺豬菜全村齊歡慶。

嵐山漪水繞城轉，

岢嵐土產說不斷，

今天暫時告一段，

下次接著再來贊。

轉載自：老戴 嵐漪魂