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禮麥是對五臺山生長的藜麥品系的稱呼，是五臺山三寶之一。禮麥屬藜麥中的獨特品系，純自然繁育的類谷物食物，唯一的全谷全營養完全蛋白堿性食物，以營養全面和食療保健效果卓越而聞名國內外。其具有均衡補充營養，修復體質，增強免疫力，調節內分泌，降三高，抗氧化，抗癌，減肥等效果，特別適合三高、心血管、痛風、貧血、消化等慢性病，及嬰幼兒、孕產婦、兒童、老年人、病患等特殊營養需求人群。
